Årets Kock
Årets Kock Rättelse av tidigare kommunicerat antal finalister till Årets Kock 2023
Årets Kock presenterade den 14 juni sex finalister till Årets Kock 2023. På grund av bristfällig kommunikation kring en förändring i metodjuryns beräkningsmodell väljer Årets Kock att inkludera de sex…
Årets Kock 2023 – här är finalisterna som tävlar om titeln i höst
Finalisterna klara för Årets Kock 2023. Efter två intensiva kvaldagar på Stockholms hotell- och restaurangskola har antalet tävlande i Årets Kock 2023 gått från 18 till 6 kockar. Juryordförande Jonas…
DE GÅR VIDARE TILL KVALTÄVLINGEN I ÅRETS KOCK 2023 – FÖRSTA UTTAGNINGEN KLAR
Med en dubblering av antalet kvinnliga ansökningar mot föregående år är nu första uttagningen klar för jubileumsåret i Årets Kock 2023 – SM i professionell matlagning. Idag presenterades de 18…
Benjamin Eriksson från Mjölby Gymnasium Dackeskolan är utnämnd till Årets Kockelev 2023
Benjamin Eriksson från Dackeskolan i Mjölby är Årets Kockelev 2023. Årets Kockelev är en av de största satsningar som arrangeras för gymnasieelever på restaurangskolor i Sverige där kockeleverna ges en…
Årets Rätt 2023 – en modern klassiker med fokus på hållbarhet
Idag lanseras Årets Rätt 2023, framtagen av Jessie Sommarström, regerande SM-mästare i professionell matlagning. Årets Rätt är 50/50 köttbullar med tomatsås och pasta, där köttbullarna består av 50% blandfärs och…
BokaBord, Nobis Hospitality Group och Werners Gourmetservice inleder samarbete med Årets Kock
Inför 2023 presenterar Årets Kock tre nya samarbetspartners; BokaBord, Nobis Hospitality Group och Werners Gourmetservice. Inför jubileumsåret förlänger även samtliga partners sina avtal med Årets Kock. Under 2023 firar tävlingen…
Här är tävlingsgruppen som utformar Årets Kock 2023
Vi på Årets Kock är stolta över att presentera tävlingsgruppen för Årets Kock 2023, SM i professionell matlagning. Tävlingsgruppen består av Michelin-kockar, dessertmästare och råvaruexperter.
Årets Kock öppnar för fler skickliga kockar att tävla i SM i professionell matlagning
Tävlingen Årets Kock, SM i professionell matlagning, ändrar ansökningskriterierna vilket innebär att fler skickliga kockar kan söka och delta i tävlingen. Tidigare år har enbart svenska medborgare kunnat söka till…