Årets Kock
Årets Kock Årets Rätt 2022 är en vildsvinsrulle med gulärtsröra, inlagd saltgurka, rödkål, bakad lök och aioli.
Årets Rätt 2022 är en vildsvinsrulle med gulärtsröra, inlagd saltgurka, rödkål, bakad lök och aioli. En klimatsmart rätt som passar lika bra att njutas av ute i naturen som hemma…
Från Sverige och Årets Kock i gott samarbete
Nu förlänger Svenskmärkning AB sitt samarbete med Årets Kock – SM i professionell matlagning. Genom att fortsätta lyfta svenska råvaror tillsammans med restaurangbranschen och den svenska kockeliten genom Årets Kock,…
Här är tävlingsgruppen som utformar Årets Kock 2022
Tävlingsgruppen som utformar Årets Kock 2022 är Viktor Westerlind (Årets Kock 2009 & Operakällaren), Karin Fransson (kockprofil och före detta ägare av Hotell Borgholm), Sebastian Gibrand (Bocuse d´Or representant &…
Viktor Westerlind är ny tävlingsledare för Årets Kock
Tävlingsgruppen som utformar Årets Kock 2022 kommer att ledas av Viktor Westerlind, (Årets Kock 2009 & Operakällaren). Viktor efterträder Tom Sjöstedt som har varit tävlingsledare de senaste tre åren och…
Vinnaren i Årets Kock 2021 är Gustav Leonhardt
Årets Kock 2021 är Gustav Leonhardt, 25. Årets Kock är officiellt svenskt mästerskap i professionell matlagning och har arrangerats sedan 1983. Vinnaren blir svensk mästare, erövrar titeln Årets Kock och…
Meriterad jury utsedd till finalen av Årets Kock 2021 – SM i professionell matlagning
Årets kock 2021 - SM i professionell matlagning genomförs på Annexet i Stockholm den 16 september. Juryordförande Tommy Myllymäki (Årets Kock 2007) har nu utsett årets finaljury som tillsammans med…
Årets Kock Foodtruck på turné med tidigare vinnare
Nu åker Årets Kock Foodtruck, i samarbete med Arla, ut på turné i Sverige. Foodtrucken kommer att besöka Stockholm, Uppsala, Sundsvall, Göteborg och Malmö och bemannas av tidigare Årets Kock-vinnare,…
Vildsvin – en av tävlingsuppgifterna i finalen av Årets Kock
Innan sommaren fick finalisterna i Årets Kock 2021 information om den första tävlingsuppgiften som är att laga en varm huvudrätt på gul lök som huvudråvara. Nu har ytterligare en finaluppgift…