Waynes Coffee inleder samarbete med Årets Kock AB
Årets Kock Nu inleder kafékedjan Waynes ett långsiktigt samarbete med Årets Kock, för att ytterligare stärka sin position kring smak och kvalitet. Med start i augusti 2021 inleds samarbetet. Det innebär att…
Årets Kock
Här är finalisterna i Årets Kock 2021
Efter två tuffa kvalificeringsdagar på Stockholms Hotell & Restaurangskola i Stockholm, med många olika tävlingsmoment, har juryordförande, Tommy Myllymäki tillsammans med juryn utsett de 8 kockar som går vidare till…
Första kvaldagen i Årets Kock 2021 är avgjord – här är kockarna som går vidare till kvaldag 2
Idag har kvaldag 1 av 2 i Årets Kock 2021 genomförts på Stockholms Hotell & Restaurangskola i Stockholm. De tävlande har för första gången fått laga upp och servera sin…
Majoritet kvinnor i Årets Kock AB:s nya styrelse
Årets Kock AB:s huvudsakliga verksamhet är att driva tävlingen Årets Kock - SM i professionell matlagning. Nu tillsätts en ny styrelse för att fortsätta utveckla verksamheten och att driva svensk…
Första uttagningen i Årets Kock 2021 – här är kockarna som går vidare till kvaltävlingen
Första uttagningen till tävlingen Årets Kock – SM i professionell matlagning har genomförts av tre jurygrupper runt om i landet, i Örnsköldsvik, Malmö och Stockholm. Idag på Restaurang Aira presenterade…
Årets Kockelev 2021 är Emma Andersson från Sturegymnasiet, Halmstad
Vinnare av Årets Kockelev 2021 är Emma Andersson från Sturegymnasiet. Idag avgjordes finalen i Årets Kockelev på Restaurangakademien i Stockholm. 8 finalister från restaurangskolor runt om i Sverige gjorde upp…
Utökad gastronomisk mångfald i jurygruppen som ska utse kvaltävlande till Årets Kock 2021
Årets kock 2021 - SM i professionell matlagning avgörs på Annexet i Stockholm den 16 september. Juryordförande Tommy Myllymäki (Årets Kock 2007, Aira) har utsett juryn till tävlingens första del…
Idag lanseras Årets Rätt 2021 av Ludwig Tjörnemo, Årets Kock
Idag den 18 mars lanseras Årets Rätt 2021 som är en ”Swedish Bowl” med kyckling och rostade grönsaker. Det är en svensk tolkning av en poké bowl som har blivit…
Juryordförande för Årets Kock 2021 är Tommy Myllymäki
Årets Kock 2021 - SM i professionell matlagning - avgörs på Annexet i Stockholm den 16 september. Juryordförande för tävlingen är Tommy Myllymäki (Årets Kock 2007 och Chef Patron på…
Från Sverige-märkningen förlänger sitt samarbete med Årets Kock AB
Nu förlänger Svenskmärkning AB sitt samarbete med Årets Kock i syfte att nå den viktiga målgruppen krögare samt stärka varumärket och användningen av svenska råvaror inom både restaurang- och konsumentledet.…