De småskaliga litauiska chokladproducenterna Naive återuppfinner sig själva och lanserar en ny ekologisk chokladkollektion. Den första av chokladkakorna kan du provsmaka under Lakritsfestivalen i Stockholm 1-2 april.
Sansus yuzudrycker imponerar på sommelierer och bartenders med yuzufruktens tydliga syrliga och småbeska karaktär. Ofta har vi fått höra hur bra yuzudrycken skulle passa som ingrediens i gincocktails, därför släpper…
Pam och James är Sauce Shop. De gör kryddiga såser med smaker från jordens alla hörn med olika typer av chilifrukter. Deras motto är ”Real Sauce”, vilket innebär att såserna…
Äntligen finns det ett glutenfritt alternativ som inte känns som en bestraffning. De små knapriga frötoastsen har en underbart knaprig konsistens och funkar lika bra som ett snack som till…
Varje vinter lanserar Omnom en ny hantverkschoklad i en begränsad upplaga, och nu har det blivit dags igen. I årets vinterchokladupplaga har de inspirerats av den isländska populära vinterdrycken ”Apelsin…
I dag för exakt 100 år sedan föddes den älskade författaren och sagosnickraren Roald Dahl. För grundaren till Rococo Chocolates, Chantal Coady, så var det självklara sättet att hylla denna…
Det är dags att bryta ny mark och vidga våra chokladvyer. Vi tar dig med till Litauen och Naives skapare, kreatören och visonären Domantas vars fantastiska smakvärld inte tycks ha…
Den smakrika rödlila rödbetsketchupen, som är 100% naturlig, kom till för snart ett år sedan och har sedan dess vunnit prestigefyllda priser som bl.a. ”Foodbev World Food Innovation Award”. Nu…
Det anrika familjeföretaget har producerat mjuka saltade kolor i sina kopparkastruller sedan 1946, nu släpper Mam Goudig en nyhet med balanserad lakritssmak inför Lakritsfestivalen i Stockholm.
Trots Squirrel Sisters korta karriär har de redan gjort succé i hemlandet Storbritannien. Med sina smakrika bars och lekfulla design har man tagit begreppet Raw Bar till nya dimensioner och…
Beriksson