I samband med tillställningen Östgötamat, då Östergötland för sjunde gången i rad höll sin största matmässa, arrangerades också tävlingen Matverk Östergötland 2014. Där gick gårdspastej från Wiréns gård vinnande i…
I samband med årets skördefest på Tjolöholms slott, med över 6 000 besökare i helgen, avgjordes Matverk 2014 Halland. Det blev två sorters bröd som till slut gjorde upp om…
Krämig men ändå mager, smakrik och full av potential. Det något unika valet av getmjölksglass, visade sig vara överlägsen när Västergötland utsåg sin vinnare av landskapstävlingen Matverk 2014 på DalsSpira…
När Matverk 2014 rivstartade i helgen, med Upplands tävling i Matverk, blev det en riktig gourmetkamp mellan ost och rabarber. Där gick produkten Martins Ostcréme à la Eskesta vinnande ur…
I samband med Bondens egen Matfestival som hålls i Botaniska Trädgården, Uppsala på lördag, sparkar Uppland som första landskap igång årets upplaga av Matverk, Sveriges största produktutvecklingstävling.
Norrbotten vill lyfta fram sina mat- och råvaruskatter i det gastronomiska rampljuset. Därför väljer regionen att för första gången delta i den rikstäckande lagtävlingen Matverk 2014.
Gastronomiska Samtal