I förra säsongens ”Kockarnas kamp” vann han TV-tittarnas kärlek. Nisse Molinder är till vardags en bärande kraft inom en av huvudstadens största restaurang- och delikatessbutikrörelser: Stockholms Restauranger & Wärdshus och…
Fira in det nya året med Melanders Nisse Molinders specialkomponerade nyårsmeny.
Om det är någon som vet hur man behandlar en hummer, hur den ska ätas – varm, ljummen, kall eller till och med rå – och hur den ska presenteras,…
Vad vore ett par skaldjursveckor utan Melanders speciella Skaldjurspåse? Går det att motstå en halv amerikansk hummer, en kungskrabba, färska och rökta räkor, två stycken utsökta ostron samt tillbehör (såser…
I höst är TV4s Kockarnas kamp tillbaka för fjärde säsongen med ett nytt gäng kockar som ska kämpa i yrkesskicklighet. I årets upplaga tävlar Melanders egen Nils Molinder tillsammans med…
Midsommarväskan från Melanders innehåller allt du behöver för en lyckad midsommarlunch eller middag för 6 personer. Väskan beställs i någon av Melanders butiker eller köps via Melanders online butik.
Välkända Melanders hänger på trenden med matkassar direkt hem till dörren. Melanders Middagspåsar består av exklusiva rätter presenterade i två variationer: Fredagspåsen som är en färdig tre-rätters-middag komponerad med säsongens…
Sedan 1962 har Sandahl Foundation verkat för den nordiska gastronomins utveckling, bl a genom att uppmärksamma yrkesskicklighet och utpräglad ambition i kök och matsalar.
I veckan stod det klart vilka som ingår i Svenska Juniorkocklandslaget. Melanders Marcus Bremdahl, köksmästare på Melanders Dalagatan, har utsetts till coach för laget. Laget skall nu i första hand…
I samarbete med GourmetDirekt.se lanserade Melanders i dagarna sin webbutik. Webbutiken erbjuder det mesta ur Melanders gedigna sortiment med leveranser från 17.00 onsdagar-fredagar. Varorna beställs senast 12.00 dagen innan.
Melanders Fisk