Oaxen Slip lanserar koncept för solo-ätare
Oaxen Krog & Slip Oaxen Slip tar solo-ätandet till Sverige för att ändra synen på att äta ute på egen hand. Med det nya konceptet OAXEN SOLO bjuder Oaxen Slip in alla som vill…
Oaxen Krog & Slip
Oaxen Slip tar solo-ätartrenden till Sverige
Allt fler väljer att uppleva saker på egen hand. Solo-resor och sologami (du gifter dig med dig själv) är bara några exempel på företeelser som växer. Nu tar Oaxen Slip…
Oaxen Krog & Aquavit London
On March 13th, Londoners will be treated to a Michelin-starred feast, created by two powerhouses of Nordic cuisine. Oaxen Krog’s Creative Manager Magnus Ek and chef Stephen Lancaster will join…
Oaxen Krog får pris för en av världens bästa vinlistor
Vinlistan på Oaxen Krog är en av världens bästa. Det menar juryn bakom The Worlds Best Wine Lists, som ger restaurangen två stjärnor. Oaxen Krog har sedan tidigare även två…
Från Irland och Australien till Oaxen Krog
Ian Doyle och John Demetrios, båda 29, har rekryterats som kökschef respektive chefskonditor till den tvåstjärniga restaurangen Oaxen Krog på Djurgården i Stockholm – båda ditlockade av närheten till naturen…
Hans Wejnefalk Larsson ny chefsommelier på Oaxen Krog
Hans Wejnefalk Larsson, 27, har tillträtt som chefsommelier på tvåstjärniga Oaxen Krog. Han och restaurangchefen Fredrik Horn fick upp ögonen för varandra under en sommelierutbildning i London i våras. Nu…
Folkfest med smaker från hela världen
Finns det ett mer naturligt sätt för människor från olika kulturer att mötas än kring måltiden? Det tror inte initiativtagarna till en folkfest på tema mat och integration den 16-17…
Fredrik Horn är ny restaurangchef på Oaxen Krog
Tvåstjärniga Oaxen Krog firar inom kort sin treårsdag och lagom till det har Fredrik Horn rekryterats till rollen som restaurangchef. Fredrik har en lång karriär på några av Sveriges bästa…
Vårstädning på Oaxen Krog – föremålen säljs på auktion
När Oaxen Krog för några år sedan flyttade från skärgården till Djurgården sålde ägarna det mesta av den gamla inredningen i samarbete med Stockholms Auktionsverk. Intresset var mycket stort, och…
The Clove Club gästspelar på Oaxen Krog 17 april
Isaac McHale från The Clove Club i London kommer till Oaxen Krog i Stockholm för att laga och servera en 4-hands-dinner tillsammans med Magnus Ek den 17 april. Senare i…