Stadshuskällarens köksmästare vidare i Årets Kock
Stadshusrestauranger & Mässrestauranger Efter veckor av förberedelser och väntan har äntligen de 32 kockar som tar sig vidare till kvaltävlingar i Årets Kock offentliggjorts. En av dem är Stadshuskällarens kökschef, Magnus Santesson. -…
Stadshusrestauranger & Mässrestauranger
Mer ekologiskt på Stadshuskällaren med färsk KRAV-certifiering
Den 7 maj tog Stadshuskällaren ytterligare ett steg till att bli en mer hållbar restaurang. Nu äter gästerna på Stadshuskällaren på en KRAV-certifierad restaurang. - Vi vill arbeta miljömedvetet och…
Philip Lindgren från Stadshuskällaren i final i Årets unga kock
Det bli andra gången gillt för Philip Lindgren på Stadshuskällaren när han ska tävla i finalen till årets unga kock den 26 mars. – Jag är mer förberedd i år…