Utbildningsrådet för hotell och restauranger

Nyanlända kockar validerar sina yrkeskunskaper. Nu startar snabbspåret för kock upp i Malmö.

Utbildningsrådet för hotell och restauranger 5 april, 2016 0Kommentar

Kockar är ett stort bristyrke. Samtidigt flyttar människor hit som har den efterfrågade arbetslivserfarenheten inom restaurang. Nu startar snabbspår för kockar i Malmö, Lund och Landskrona för att bedöma kompetensen…

Första gesällen inom serveringsyrket tar emot sitt brev i Blå hallen

Utbildningsrådet för hotell och restauranger 2 november, 2015 0Kommentar

Den 4 november delas det första gesällbrevet i serveringsyrket ut i Blå hallen i Stadshuset enligt nya provbestämmelser. Mottagaren av gesällbrevet, Lina Bergqvist, har arbetat på restaurang i hela sitt…

I helgen möts 160 yrkeslärare och branschens representanter i Saltsjöbaden för att diskutera utbildningar och framtidsvisioner inom besöksnäringen.

Utbildningsrådet för hotell och restauranger 3 oktober, 2015 0Kommentar

Gymnasielärare och skolledare från hela landet möter branschen i helgens stora konferens om hotell- och restaurangbranschen.

Eriks Gondolen först ut med gesällbrev i serveringsyrket

Utbildningsrådet för hotell och restauranger 4 september, 2015 0Kommentar

Idag råder det stor arbetskraftsbrist inom flera yrken i hotell- och restaurangbranschen. Hotell- och restaurangbranschens utbildningsråd, UHR, har därför tagit fram en utbildning för validering av yrkeskunskaper. Eriks Gondolen i…

Fler certifierade yrkesbedömare kan nu validera och pröva för gesäll inom hotell- och restaurangyrken.

Utbildningsrådet för hotell och restauranger 27 maj, 2015 0Kommentar

Hotell- och restaurangbranschens valideringsprojekt startar i Dalarna

Utbildningsrådet för hotell och restauranger 28 april, 2015 0Kommentar

Idag på Green Hotel i Tällberg startar hotell- och restaurangbranschens utbildning för validering av yrkeskunskaper. Utbildningen är den första i landet och målet är att yrkesbedömare ska kvalitetssäkra branschens kompetens.…

Hantverksrådet godkänner fyra yrken för gesäll inom hotell och restaurang

Utbildningsrådet för hotell och restauranger 21 april, 2015 0Kommentar

Nu kan den som arbetar inom hotell- och restaurangbranschen ta gesäll inom fyra yrken; kockyrket, serveringsyrket, hotellkonferensyrket och hotellreceptionsyrket. Till grund ligger UHRs provbestämmelser för gesäll.