Upprop för fler kockar
Stora Brännbo Måndagen 13 juni samlades aktörer inom konferensbranschen på Sigtunahöjden Hotell & Konferens för att tillsammans försöka hitta sätt att få fler kockar till Sveriges nya basnäring. Initiativet togs av Kalle…
Stora Brännbo
Vinnarna i svenska Copper skillet är korade
Måndagen 13 juni avgjordes svenska "Copper skillet", den internationella kocktävlingen för kockar inom mötesindustrin och som är medlemmar i IACC. Vinnande kock i seniorklassen blev kocken Emil Bäcklin på Sigtunahöjden…
Ikväll avgörs kocktävlingen Copper Skillet på Sigtunahöjden
Ikväll är det dags igen för kocktävlingen Copper skillet på Sigtunahöjden Hotell & Konferens; mötesanläggningarnas motsvarighet till tävlingen Årets kock. Redan nu ska den kock som representerar Europa i världsfinalen…
Kocktävling med viktig agenda
Den svenska uttagningen till Copper Skillet, IACC:s internationella kocktävling, närmar sig med stormsteg. På Sigtunahöjden 13 juni kl. 19.00 kommer kockar från svenska konferensanläggningar att tävla om en semifinalplats i…
Sigtuna Meetings sätter klimatet i fokus
Sigtuna Meetings klimatrapporterar och kompenserar varje år sedan 2009. Nu har klimatrapporterna för supermiljöåret 2015 presenterats för Sigtuna Meetings båda hotell- och konferensanläggningar Stora Brännbo och Sigtunahöjden.
Färgsprakande vernissage i Sigtuna
Konstnären Elisabet Ericson är aktuell med en kommande utställning på Stora Brännbo i Sigtuna. Tisdagen 10 maj bjuder konstnären in till en öppen vernissage där hon presenterar sina verk för…
Ny film om Stora Brännbos väg mot att bli ett Nära Noll Energihotell
Stora Brännbo Konferens och Hotell blev under år 2014 utvalda att tillsammans med 15 andra hotell i Europa delta i EU-projektet Nearly Zero Energy Hotels. För att slutligen få kallas…
Sigtunahöjden får Safe Hotels säkerhetscertifiering
Från att Sigtunahöjden återuppbyggdes efter branden år 2013 har anläggningen haft som målsättning att bli Safe Hotel-certifierade. Nu kan vi stolt berätta att vi numer är Sigtuna stads första säkerhetscertifierade…
Konstnären Dora Krincy på Stora Brännbo
På fredag är det vernissage för Dora Krincys separatutställning "Metropolitan" som är en samling verk i blandteknik: akvarell, digitalt och kollage. Verken tar oss på en resa genom tid och…
Bagaren Göran om vörtbröd och julstollar
Julförberedelserna är redan i full gång på Stora Brännbo. En av dem som planerar för fullt är bagaren och konditorn Göran Söderin.